Maydonoz Çiçeği Balı

Dünyada sadece Türkiye, Türkiye’de de İskenderun ve Samandağ ilçelerinde tohuma bırakılan binlerce dönüm maydanoz çiçeklerinden arılar tarafından toplanan koyu ve keskin kokulu bir baldır. Antioksidan değerleri çok yüksektir. İçeriğinde beta kreton olduğundan Hatay yöresinde göz hastalıklarına iyi geldiği söylenir. Türkiye'nin maydanoz ihtiyacının yaklaşık yüzde 35'ini karşılayan Hatay'da, yoğun olarak maydanozdan beslenen arıların ürettiği bal, besin ve güç kaynağı olması nedeniyle yarış atlarına da yediriliyor. Bağırsakları çalıştırıcı, sindirimi kolaylaştırıcı ve kan akışını hızlandırıcı özellikleriyle salataların vazgeçilmezi arasında yer alan maydanozdan yoğun olarak beslenen arıların ürettiği bal, besin ve güç kaynağı olması nedeniyle yarış atlarına da yediriliyor. Türkiye'nin maydanoz ihtiyacının yaklaşık yüzde 35'ini karşılayan Hatay'da, iç piyasanın yanı sıra yurt dışına da ihracatı yapılan maydanoz, son yıllarda üretimine başlanan balıyla da adından söz ettiriyor.

Güncel Fiyatı : 450 TL (850 gr)